Mit Erkältungskrankheiten geht für viele von uns auch der obligatorische Husten, der schmerzende Rachen und die gereizten Bronchien einher. Wer nicht gleich zur Tablette greifen will, ist mit einem selbstgemachten Zwiebel-Hustensaft gut beraten! In Verbindung mit Honig oder Zucker wird der Zwiebelsaft zur echten Wunderwaffe gegen festsitzenden Husten und gereizte Atemwege. Dazu ist der Sirup aus der Hausapotheke schnell herzustellen und kommt besonders bei Kindern richtig gut an!
Warum hilft der Zwiebel-Hustensaft?
Die Zwiebel enthält neben den ätherischen Ölen auch Flavonoide und Allicin. Diese Wirkstoff-Kombi trägt dazu bei, dass der Zwiebelsaft entzündungshemmend und antibakteriell wirkt. Darum kommt die Zwiebel immer wieder gegen Entzündungen zum Einsatz! Dazu kommt die schleimlösende Funktion der Zwiebel und die beruhigenden und pflegenden Eigenschaften des Honigs. So hilft uns der Zwiebelsaft beim Abhusten, unterstützt die Regeneration unserer Schleimhäute und tötet Keime im Hals und Rachen ab.
Kräuter für den Geschmackt
Wer den selbstgemachten Zwiebel-Hustensaft nur schwer runterbekommt, kann den Sirup mit einigen Kräutern geschmacklich verfeinern. Dazu eignen sich Kräuter, die typischerweise bei Husten uns Halsweh zum Einsatz kommen, natürlich besonders gut. Thymian und Salbei wären solche Kräuter, es eignen sich aber auch Rosmarin, Pfefferminze und Fenchel. Hier sind der Experimentierfreude keine Grenzen gesetzt!
Alternative für Veganer*innen und Kinder unter 1 Jahr
Für Veganer*innen und Kinder unter 1 Jahr kann der Honig durch Zucker ersetzt werden. Hier kommt die selbe Menge zum Einsatz, es empfiehlt sich aber die Zwiebelstücke mit dem Zucker abwechselnd zu schichten.
Über die Autorin
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