Wenn deine vorgezogenen Pflänzchen plötzlich lang und dünn werden, vielleicht sogar umfallen, dann sind sie leider vergeilt. Oft meinen wir es so gut mit unseren kleinen Schützlingen, dass wir mit Wasser und Wärme gerne übertreiben. Das…
Mit den ersten warmen Tagen wächst auch die Liste der ersten Freilandaussaaten: Einige hartgesottene Gemüse können jetzt trotz Nachtfrost schon ins Gemüsebeet einziehen! Auch die April Aussaat auf der Fensterbank schreitet voran: Spätestens jetzt komme ich…
Ich liebe Dahlien! Sie verwandeln jeden Garten in ein anhaltendes Blütenmeer. Außerdem sind sie relativ einfach zu kultivieren, wenn man von der Tatsache absieht, dass die frostempfindliche Dahlienknolle im Herbst ausgegraben und Mitte Mai wieder eingegraben…
Im März lockt die Frühlingssonne in den Garten und lässt das Gärtnerherz höher schlagen. Wer das Jahr noch nicht eingeläutet hat, kramt spätestens jetzt die Vorzuchtgefäße aus dem Pflanzregal, schaufelt gute nährstoffarme Erde und stöbert durch…
Der Februar ist meistens kalt und ungemütlich und erinnert mich wirklich gar nicht an mein Gemüsebeet. Trotzdem startet spätestens jetzt im Jahr die Gartensaison! Den Vorreiter machen nämlich Paprika und Chili, die brauchen besonders lange zum…
Nicht nur im Kräutergarten, auch im Gemüsegarten und ganz allgemein ist auf Pestizide, Herbizide und Fungizide von Bayer und Co. zu verzichten. In den allermeisten Fällen gibt es einfach anwendbare ökologische Methoden, um sich zu wehren.…
So mancher Herbst beschenkt uns reich mit Äpfeln, Birnen, Quitten und dergleichen. Wer das heimische Obst aber nicht nur von August bis Oktober genießen möchte, macht sich im Herbst meist Gedanken um die richtige Lagerung. Obst…
Während Bäume und Wiesen wieder grüner und die Winde wärmer werden, schauen auch die ersten Wildkräuter aus der Erde heraus. Was in den einen Gärten fest zum Inventar dazugehört, wird in anderen hartnäckig bekämpft und vertrieben.…