Waldmeister sammeln & Waldmeisterbowle machen

Pünktlich zum Frühlingsanfang betritt ein wahrer Meister die Bühne unserer heimischen Wälder: Der Waldmeister geht um und vertreibt böse Geister und Hexen aus Wald und Wiese. Wir machen uns auf, um den kleinen Meister aufzuspüren, zu…

vergeilte Jungpflanzen retten

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Wenn deine vorgezogenen Pflänzchen plötzlich lang und dünn werden, vielleicht sogar umfallen, dann sind sie leider vergeilt. Oft meinen wir es so gut mit unseren kleinen Schützlingen, dass wir mit Wasser und Wärme gerne übertreiben. Das…

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Aussaat im April

April Aussaat – im Freiland und auf der Fensterbank

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Mit den ersten warmen Tagen wächst auch die Liste der ersten Freilandaussaaten: Einige hartgesottene Gemüse können jetzt trotz Nachtfrost schon ins Gemüsebeet einziehen! Auch die April Aussaat auf der Fensterbank schreitet voran: Spätestens jetzt komme ich…

Dahlien vorziehen – so klappt es!

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Ich liebe Dahlien! Sie verwandeln jeden Garten in ein anhaltendes Blütenmeer. Außerdem sind sie relativ einfach zu kultivieren, wenn man von der Tatsache absieht, dass die frostempfindliche Dahlienknolle im Herbst ausgegraben und Mitte Mai wieder eingegraben…

Aussaat im März – das kannst du jetzt pflanzen!

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Im März lockt die Frühlingssonne in den Garten und lässt das Gärtnerherz höher schlagen. Wer das Jahr noch nicht eingeläutet hat, kramt spätestens jetzt die Vorzuchtgefäße aus dem Pflanzregal, schaufelt gute nährstoffarme Erde und stöbert durch…

Bärlauch sicher sammeln

Wusstest du, dass der Bärlauch seinen Namen wohl den Bären verdankt, die sich nach ihrem Winterschlaf an dem ersten frischen Grün stärken? Ich finde das ist ein starker Name für ein bärenstarkes Kraut voller Vitamine und…

Echten Eibisch säen, pflanzen & pflegen

Ich frage mich wirklich, wie viele meiner LeserInnen den echten Eibisch kennen. Ich kannte ihn nicht, bis ich vor einigen Jahren richtig gemeinen Reizhusten hatte der gar nicht weggehen wollte. Ein Rat meiner Apothekerin brachte mich…

Laufenten als ökologische Schneckenabwehr

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Nicht nur im Kräutergarten, auch im Gemüsegarten und ganz allgemein ist auf Pestizide, Herbizide und Fungizide von Bayer und Co. zu verzichten. In den allermeisten Fällen gibt es einfach anwendbare ökologische Methoden, um sich zu wehren.…

Kraftpaket Hagebutte – 3 Rezepte für die rote Beere

Irgendwie schenkt uns die Natur doch immer das was wir gerade brauchen, die Hagebutte ist eines der prominentesten Beispiele dafür: Gerade dann wenn es kühler wird und Erkältungskrankheiten auf dem Vormarsch sind, sprießen überall kleine rote…

Johanniskraut – mit Sommerblume Depressionen begegnen

Leuchtend gelb blüht das Johanniskraut von Mai bis August. Meist reiht sich die Pflanze zu den anderen Wildblumen am Wegesrand, dem aufmerksamen Spaziergänger bliebt die leuchtende Sommerblume dennoch nicht verborgen. Dabei ist das Johanniskraut nicht nur…