Mit Erkältungskrankheiten geht für viele von uns auch der obligatorische Husten, der schmerzende Rachen und die gereizten Bronchien einher. Wer nicht gleich zur Tablette greifen will, ist mit einem selbstgemachten Zwiebel-Hustensaft gut beraten! In Verbindung mit…
Selbst mit geschlossenen Augen fällt es kaum schwer, einen Nadelbaum am Geruch zu erkennen. Dort wo die immergrünen Zweige getrocknet werden, erfüllen sie den Raum bald mit einem belebenden, unverwechselbarem Duft. Den harzigen Geruch von Fichte,…
Rund 30 Millionen Weihnachtsbäume werden in Deutschland jährlich eingekauft. Knapp ebensoviele landen dann im Januar am Straßenrand und werden von der Stadt wieder entsorgt. Wer aber Lust hat, nach den Weihnachtstagen noch das Beste aus dem…
Er steht für Lebenskraft und Wiederstand, aber auch für Vergänglichkeit und Neubeginn: Der Löwenzahn. Mit einer Schaar leuchtend gelber Blüten sprenkelt er im Frühsommer unsere Wiesen - ganz zum Leidwesen vieler Gärtner*innen, denn die feinen Samen…
Schwer ziehen sie die Äste hinab, reifen immer weiter heran und wollen verarbeitet und genossen werden. Fast jeder, der einen Apfelbaum im Garten hat, kennt diese Situation: Wir freuen uns im Frühling über die Blüten, hoffen…