Er steht für Lebenskraft und Wiederstand, aber auch für Vergänglichkeit und Neubeginn: Der Löwenzahn. Mit einer Schaar leuchtend gelber Blüten sprenkelt er im Frühsommer unsere Wiesen - ganz zum Leidwesen vieler Gärtner*innen, denn die feinen Samen…
Das Löwenzahn jede menge gesundheitsfördernde Stoffe enthält ist gemeinhin bekannt: In immer mehr Küchen findet das junge Blatt des „Unkrautes“ seinen Platz auf der Speisekarte und auch der Blütensirup macht sich gut in der Hausapotheke. Was…
Mystisch und einzigartig muten die jungen, knollenförmigen Stinkmorcheln an. Hexenei, Leichenfinger, Gichtmorchel – die junge Stinkmorchel trägt eine Vielzahl faszinierender Namen, erst im späteren Stadium wird sie von uns nur noch abschätzig auf ihren Geruch reduziert.Dabei handelt…
Gerade im Spätsommer wirken karge Böschungen und Wegesränder wie gesprenkelt: Rote Farbtupfer verteilen sich auf den erschöpften Gerippen von diversen Wildrosen, hängen von Böschungen herab und zieren die Feldränder. Doch Hagebutten sind nicht nur schön anzusehen, sondern…